第三百三十章 战云腾空刀光闪（五）（3 / 3）

这才拿起筷子，指点着桌面，颇有兴致地道：“这冷炙兔子腌了有七八天，这时候吃正是滋味最妙。而这一盘鹿肉，昨天新让人去猎的，取得后颈肉，你们尝尝看味道怎样。”

吃鹿，算是高官豪富的一种风尚。而且以后还会多一种饮鹿血的风俗，毕竟大补啊！

卢仲彦先加夹了一块鹿肉放进口中咀嚼，咽下之后赞了一声：“香！”

而卢云华则比较喜欢兔子，就先吃了一口片兔肉，也点头道：“很入味啊，而且做得也比较酥香，可是有什么技巧？”

菜虽不是陈佑自己做的，但被人夸赞也让他心情颇为舒爽，笑眯眯地道：“好吃就好，回头我问问主厨有没有特别的窍门。”

知道山长今天要带客人过来，书院后厨一直都备着热饮热食，此时听了吩咐立刻就行动起来。

陈佑三人只是在一楼稍微耽搁了一会儿，二楼就布置好了。

走在楼梯上就能感觉到二楼传来的一阵暖意。

此时二楼有三面已经挂上了厚厚的布帘，只有南面，也就是正对着山下的那一面只挂了一层轻纱。即便是这一层轻纱，边角也被固定住，所为的就是防风防寒。

这一个十来平的小空间，足足摆了四个火盆，桌上更有数个暖锅和一个甑。

二楼现在就他们三人，边吃边聊，就聊到了北边战事。

说到战事，卢云华突然道：“詹事是准备去北面还是南面？”（未完待续）

暖锅类似于火锅，而甑的话，样式和用法同汽锅有些像。

锅内饮食多为肉类，以鸡鸭鱼豚为主，另有切好的羊肉、猪肉，可以自行放入锅中。至于蔬菜，种类也不少，但多为腌制好的，新鲜的蔬菜只有寥寥三四种。

书院暖棚还没建好，地窖也还没投入使用，从外面采购的新鲜蔬菜一来贵，二来不易保存，也就平时给书院师生改善伙食购入一些便宜的蔬菜，这时候正好用上。

没错，在冬季吃蔬菜算是改善伙食，毕竟冬天的新鲜蔬菜比肉食还要贵。而且这些蔬菜也是以窖藏蔬菜为主，暖棚里种植的反季节蔬菜只有很少的一部分。

不提这个悲伤的事情，陈佑招呼两人坐下，先给卢云华倒上一碗温热的羊乳，之后又给卢仲彦和自己盏中满上温好的酒水。