第392章 盐的妙用（3 / 3）

因此，盐在几位巫的心目中就显得更加神秘起来，也更加迫切的想要得到更多。

而这次为了招待前来的几位大巫和各部落族长和家族首领，母巴安排人拿出了这种新食物招待。

然后一顿饭就彻底征服了所有的巫和族长首领，纷纷吃的是赞不绝口，小女巫作为大巫，负有传播引领和教化之责，在获得徐晨的允许之后详细传授了制作腌菜的方法。

所有人在激动无比学习的同时，对于盐便也有了更加迫切的需求。

而除开腌菜之外，这次巴族还特意为几位巫专门制作了一顿更加美味的腊肉和咸鱼。

用盐腌制熏干风干的鱼肉，带有一种更加独特的咸香美味，比之酸菜更加让人欲罢不能。

而蒙族有如此收获的原因，就是因为他们得到了巴族的器重和关照，帮助巴族管理盐矿。

盐如今已经是所有部落都想急切得到的东西，要是这次徐晨没有研发出来青铜刀斧工具和各种武器的话，绝对会成为仅次于粮食的稀缺紧俏物资。

而让盐有此强大魅力的原因，并不是盐能够补充身体盐分，调解电解质平衡，而是这几天巴族推出的一种叫腌菜的新食物。

从一月底开始，徐晨就在巴族传授女人制作各种腌菜。

菜品自然也五花八门，有的做成盐菜晒干，有的做成酸菜，有的做成干腌菜，还有的干脆做成泡菜。

因此在吃过这顿风味独特的咸鱼腊肉美食之后，几个外族的巫彻底都澹定不下来了。

若说往年食不果腹的状态对于美食没有特别需求的话，那么随着如今捕鱼狩猎技术的不断改进，耕种收获的逐年增加，对生活的品位和食物的要求自然也越来越高，制作的也越来越精细。

自从巴族发明陶器开始推广以来，各部落的饮食习惯已经发生了翻天覆地的变化，以往那种简单放在石板上熏烤的半生不熟的杂粮饼和肉块，如今早已不再出现在人们的食谱之中，取而代之的就是煮的烂熟的杂粮粥、肉糜肉羹和鱼汤骨汤。

甚至在不太忙碌的时候，女人们还会制作更加精细的鱼生、鱼丸、蒸蛋、小鸡炖蘑孤、石板烧烤等各种带有后世烹饪特征的美食。

而盐的出现，不光可以让食物提味增鲜，腌腊食物更是一下打开了所有人的胃口和眼界，原来食物竟然还能如此保存，并且味道还如此鲜美到让人欲罢不能。

巴族别的不多，但陶器坛罐特别多，甚至为了赶上二三月野菜正疯狂生长的时节，窑厂还专门烧制了一窑特大号陶罐，一个个都像小陶缸一样，一罐可以存放数十斤的腌酸菜。

而经过一段时间的腌制发酵之后，进入三月，这些腌酸菜部分已经可以开始食用。

自从这种特殊的食物面世，便迅速成为了整个部落男女老少的最爱。

咸、酸、脆、嫩。

这是一种从未体验过的美味食物，无论是杂粮饼还是麦粥肉羹，只要放上一小勺，就会让味道变得无比美味，而吃习惯之后，每天吃饭不来一点儿，总会觉得味同嚼蜡食之无味，就连徐晨都感觉如此。