第466章 四喜临门（4 / 4）

以前野兽内脏除开心脏和肝脏之外的其他部件基本都是不吃的，直接就丢掉了。

并不是不能吃，而是不会处理，特别是胃和肚肠这些，非常难以清洗。

有了瓦罐之后，徐晨虽然也指导处理过几次，但真的是搞不干净，煮出来一股难闻的味道，不说吃了，闻着都难受，如此两次之后徐晨也就放弃了。

不过这次杀猪，他还是想自己亲自动手制作一道红烧肥肠。

只要肥肠处理的好，不仅味道劲道，而且油水充足，算得上是这个时代的大补之物。

句和告等一群身强力壮的猎人已经将一头猪用套杆抓住了，此时正按在地上嗷嗷挣扎叫唤。

徐晨四周看了几眼，让人将其抬到一块平日宰杀野兽的大石头上按住，然后上前仔细讲解一遍杀猪的要领，并且叮嘱一定要把猪血都放进陶盆之中。

一群猎人听明白之后，没有丝毫含湖，其中一人抽出锋利的匕首，上前在徐晨比划的位置和方向一刀从脖子下面捅了进去，随着匕首抽出来，瞬间一股鲜血如同喷泉一般从伤口喷出。

“快，接住嘎！”

在一群人的惊呼声中，古赶紧举好陶盆，鲜血便哗哗啦啦落入盆中。

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以前没有养过野兽，而且狩猎回来的猎物都是死的，血自然也流的七七八八，因此徐晨也一直都没吃过一次血旺，这次杀猪，他自然要尝个新鲜了。

他自小在农村长大，虽然没有动手杀过猪，但也见过无数次农村杀猪的步骤，猪血旺制作方法简单，只需要将新鲜的猪血加入一些盐水搅拌一下，凝固之后就成了血旺。

这东西并没有什么营养，但却是一道不错的美味。

猪被一群大力野人七八双大手按住，一阵无力挣扎之后气绝身亡，陶盆里面也接了大半盆红彤彤的猪血，徐晨用杀猪的匕首在里面轻轻搅拌了几下之后，就让人端去厨房放好。

至于被杀死的猪，就无需他安排了，自然有人剥皮开膛宰杀收拾的干干净净，不过临走之时，他吩咐一群人把猪大肠留下来别丢了，让人拿去池塘清洗干净。