第二百六十六章 素菜成荤菜（3 / 3）

却没想到，端上桌的时候，满桌的大鱼大肉，有竹筒牛肉，红烧带鱼，栗子鸡、烧肝尖辣鸡丁、素烧羊肉、素肠、松仁小肚等。

“这满桌的菜式，没有一道是母后可以吃的，染染，你再去做几道素菜来吧。”

长公主虽然嘴上没说什么斥责的话，可神情上显然有些不满了。

明明告诉过她，母后不适宜吃荤菜，她却为了讨母后的欢喜，做出了满桌的荤菜来，这原先对她的满意瞬间变成不满意了。

可慕染染却笑道：“姑妈，王爷刚才跟我说过了，说祖母的身体不适合吃荤菜，所以我就做了这满桌的全素斋，放心吧，祖母可以吃的。这些看着像大鱼大肉的菜式，其实都是用素菜做的，姑妈若是不信的话，厨房里帮我打下手的伙计可以为我作证，当然了，祖母身侧的宫嬷嬷也知道得一清二楚。”

慕染染自是没有拒绝，笑着点头答应了。

她从夙宸口中得知，知道太后娘娘素来喜欢荤菜，可太医院的太医却让太后娘娘多吃素，少吃肉。

这对于一个素来喜欢吃肉的太后娘娘来说，是件极为痛苦的事情。

可是慈宁宫上下偏偏很听从那位太医的话，无论太后娘娘怎么想吃肉，她们都没能满足太后娘娘的要求。

就连长公主来了，也是照样陪着太后娘娘吃素的。

“王妃说得一点儿没错，老奴就在边上看着王妃一道道菜式怎么做出来的，的确没有用任何的荤菜，全是用素菜做的。刚做出的时候，老奴都吃惊了，这手艺实在是太，太令人惊叹了，王妃这厨艺绝对是一流，比宫中御厨都还要厉害。”宫嬷嬷在旁夸赞道。

“这些真的是用素菜做的？这也太像了。”长公主讶然道。

“确实是用素菜做的，所有看着像荤菜的都是用面筋、豆制品油皮为主要原料，以香菇、口磨、玉兰片、木耳、莲子、花生米等为辅料，以桂皮、花椒、大料、茴香为调料制作而成。”

“分卤菜、卷货、炸货三大类，今日我没有做全三类，就挑了祖母喜欢吃的菜式做成了荤菜。”慕染染说到这儿，望向长公主道：“姑母，你可以尝尝看，口味上也是跟荤菜的感觉差不多的，从这些素菜中，可以吃到肉的感觉。只不过都是素菜，很适宜祖母老人家食用。想来，祖母吃着这些素菜的时候，定然胃口会好一些的。”

“那肯定是会胃口大开的，哀家可真是好久都没有尝过肉的滋味了。哀家先尝尝，哀家先来吃。”

如此，日子久了，喜欢吃的吃不到，不喜欢吃的却要吃，太后娘娘的胃口自然越来越差，可这也是没办法的事情。

哪个厨子不要命敢给太后娘娘做大鱼大肉啊，这万一太后娘娘因为一道菜而身体出状况的话，那就是一家子性命攸关的事情。

所以那些厨子从来不敢违背吩咐，做什么菜都只做素菜，每顿饭菜里几乎不见半点肉，甚至连油，都用得极少。

而太后娘娘对于慕染染亲自下厨做好吃的，她也不抱任何希望，无非做出来的还是素菜罢了，虽然素菜口味上可以期待一下比别的厨子好一点。

可素菜就是素菜，也变不成她喜欢吃的大鱼大肉。