第383章 382蚝油（2 / 5）

海蛎子的内外颜色具有关联性、一致性，海蛎子不涂唇膏，一眼就能看出来。

其实这种说法是错误的，海蛎子肉唇的颜色是黑色素沉积，吃了反而有好处。

唐植桐在来这边之前，曾在市场上见到过袋装的海蛎子肉，個头不大，看样子也是熟的，不知道是不是从蚝油生产厂商那边流传出来的。

在加热蚝肉洗澡水的时候，可以根据个人口味添加一些糖、盐、豆瓣酱、水淀粉等调料。

在生产规定严格起来之后，各种商品都会被要求在“配料表”一栏写明各种成分、添加剂，蚝油也不例外。

如果非要选择颜色浅海蛎子的食用，可以在海鲜市场购买时选择壳的颜色浅的。

由于现在海水的整洁度很高，唐植桐薅的这些海蛎子不存在以上问题。

等缩小到体积不再变小，这时候就可以将海蛎子肉捞出来，专注熬海蛎子的洗澡水了。

随着工业的发展，部分水域会出现不同程度的污染，这种水域里养出来海蛎子，会富含元素周期表的各种稀有元素，这种去腮、去内脏都不行，整体不建议食用。

锅和厨具就是这么来的，不过唐植桐没有贪多，只是挑品相好、结实的截留了一套，其他的都倒手给了供销社、收购站等。

这其实是国家对消费者知情权的保护，但很多人不去关注，根据品牌和名称去选购蚝油，往往是花了高价却买了个低配版。

市面上的好蚝油，并不是名字里带“特等”、“特级”、“优等”、“金砖”等字眼的，而是配料表把“蚝汁”放在第一位的。

唐植桐熬好蚝油，直接连锅收进空间里，不用冷却、装瓶，随用随取，有空间就是这么方便。

就连柴灰和未烧完的木柴唐植桐也没有浪费，收的那叫一个干净，若不是地表烫手，没有人能看出这里曾生过火。

干完这些，已经是下午，唐植桐凑合着用了口饭，然后从空间薅出鲅鱼，用斧头与鱼头亲密接触，这个力度要大，否则锤不死。

培育过程嘛，跟无籽西瓜的培育差不多，先把二倍体亲本整成四倍体，然后回头和二倍体交配产卵，就得到了三倍体。

可能很多人在吃海蛎子的时候，都听到过一种说法，什么什么部位不能吃。

至于捞出来的海蛎子肉嘛，可以再次加工，直接食用。

挖了小半锅海蛎子肉，唐植桐就收手了，又往里面放了大半锅的水，准备生火开熬。

比如海蛎子的肉唇，由于颜色发黑，就认定是脏的。