209 + 210 新店开张(3 / 3)

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南方跟北方肯定是有差异的,南方菜式除了精致以外,沪州这边还普遍带有一些甜味。若是唐甜甜,整天吃那些带有甜味的菜肴,迟早得疯。她是典型的吃得了辣却吃不了酸甜的人,因而,美食城所有的菜式都是偏向于北方的粗犷和原生态的。

唐甜甜所说的广告效益那是极好的,从说要摆流水宴以后,就吸引了周围的很多老百姓。不过,沪州还是很繁荣的,跟北方一到灾荒年就容易饿死人相比,沪州这边因为交通便捷,各个行业都是很昌盛的,极好有人完全靠着一亩三分地吃饭。也因为,这流水宴虽然不多见,但一年到头也能碰上那么几次,这会儿又是开春,老百姓过来吃流水宴倒不是只为了混口吃的,多是凑个热闹。

不过,对于普通百姓来说,这热闹算是凑对了。往常,富家因为家里的喜事办流水宴,那通常都是中午和晚上个摆上十几桌或者是几十桌,吃完拉倒,而且去晚了别说菜肴了,连位置都没了。而这美食城办的流水宴跟往常那些却有着本质的区别。

一楼的大厅中央是桌椅,而靠墙处则是摆放着各种吃食。那吃食也不是一个小碟一个小碟摆着的,人家东家特实诚,直接拿大锅子摆上。想要吃?可以啊,自个儿拿碗筷盛上!

自然,在门口摆着大量的碗筷和调羹,可有人嫌弃东家提供的碗太小了,都从自家拿了碗筷过来吃。大海碗一捧,凑到摆放着各种美食的桌案前,直接拿锅里的大勺子就往大海碗里舀。然后随便找张桌子,就开始猛吃猛喝,就算没有桌子椅子,往旁边一蹲,也就吃开了。这倒是有个好处,席面换的速度增加了,愣谁也不会一直坐在椅子上,这到底吃完了你得自己去盛呢。等盛了回来了,谁还会替你保留着位置?

自然,在门口摆着大量的碗筷和调羹,可有人嫌弃东家提供的碗太小了,都从自家拿了碗筷过来吃。大海碗一捧,凑到摆放着各种美食的桌案前,直接拿锅里的大勺子就往大海碗里舀。然后随便找张桌子,就开始猛吃猛喝,就算没有桌子椅子,往旁边一蹲,也就吃开了。这倒是有个好处,席面换的速度增加了,愣谁也不会一直坐在椅子上,这到底吃完了你得自己去盛呢。等盛了回来了,谁还会替你保留着位置?

一来一去的,人们一拨拨地换,甚至于很多人吃完了以后也不急着回去,就捧着大海碗在门口聊天。聊的内容自然也跟这流水宴有关,刚才吃的时候是猛了点儿,但吃完了,吧唧着嘴,却开始回忆刚才的美食了。这唐甜甜所带来的十个小丫鬟,那都是土生土长的北方人,做的菜肴自然没有南方的精致,但若是论起味道来,却丝毫不差。

尤其是,位于沪州的美食城,唐甜甜从一开始就把它定位于中档酒楼。就是前世那种,58元、68元一位吃到饱的那种。自然,如今美食城还没有定价,但不着急,唐甜甜还要利用这三天的流水宴来观察一下市场情况。

南方跟北方肯定是有差异的,南方菜式除了精致以外,沪州这边还普遍带有一些甜味。若是唐甜甜,整天吃那些带有甜味的菜肴,迟早得疯。她是典型的吃得了辣却吃不了酸甜的人,因而,美食城所有的菜式都是偏向于北方的粗犷和原生态的。

唐甜甜所说的广告效益那是极好的,从说要摆流水宴以后,就吸引了周围的很多老百姓。不过,沪州还是很繁荣的,跟北方一到灾荒年就容易饿死人相比,沪州这边因为交通便捷,各个行业都是很昌盛的,极好有人完全靠着一亩三分地吃饭。也因为,这流水宴虽然不多见,但一年到头也能碰上那么几次,这会儿又是开春,老百姓过来吃流水宴倒不是只为了混口吃的,多是凑个热闹。

一来一去的,人们一拨拨地换,甚至于很多人吃完了以后也不急着回去,就捧着大海碗在门口聊天。聊的内容自然也跟这流水宴有关,刚才吃的时候是猛了点儿,但吃完了,吧唧着嘴,却开始回忆刚才的美食了。这唐甜甜所带来的十个小丫鬟,那都是土生土长的北方人,做的菜肴自然没有南方的精致,但若是论起味道来,却丝毫不差。

尤其是,位于沪州的美食城,唐甜甜从一开始就把它定位于中档酒楼。就是前世那种,58元、68元一位吃到饱的那种。自然,如今美食城还没有定价,但不着急,唐甜甜还要利用这三天的流水宴来观察一下市场情况。

南方跟北方肯定是有差异的,南方菜式除了精致以外,沪州这边还普遍带有一些甜味。若是唐甜甜,整天吃那些带有甜味的菜肴,迟早得疯。她是典型的吃得了辣却吃不了酸甜的人,因而,美食城所有的菜式都是偏向于北方的粗犷和原生态的。

唐甜甜所说的广告效益那是极好的,从说要摆流水宴以后,就吸引了周围的很多老百姓。不过,沪州还是很繁荣的,跟北方一到灾荒年就容易饿死人相比,沪州这边因为交通便捷,各个行业都是很昌盛的,极好有人完全靠着一亩三分地吃饭。也因为,这流水宴虽然不多见,但一年到头也能碰上那么几次,这会儿又是开春,老百姓过来吃流水宴倒不是只为了混口吃的,多是凑个热闹。

不过,对于普通百姓来说,这热闹算是凑对了。往常,富家因为家里的喜事办流水宴,那通常都是中午和晚上个摆上十几桌或者是几十桌,吃完拉倒,而且去晚了别说菜肴了,连位置都没了。而这美食城办的流水宴跟往常那些却有着本质的区别。rs

不过,对于普通百姓来说,这热闹算是凑对了。往常,富家因为家里的喜事办流水宴,那通常都是中午和晚上个摆上十几桌或者是几十桌,吃完拉倒,而且去晚了别说菜肴了,连位置都没了。而这美食城办的流水宴跟往常那些却有着本质的区别。

一楼的大厅中央是桌椅,而靠墙处则是摆放着各种吃食。那吃食也不是一个小碟一个小碟摆着的,人家东家特实诚,直接拿大锅子摆上。想要吃?可以啊,自个儿拿碗筷盛上!

自然,在门口摆着大量的碗筷和调羹,可有人嫌弃东家提供的碗太小了,都从自家拿了碗筷过来吃。大海碗一捧,凑到摆放着各种美食的桌案前,直接拿锅里的大勺子就往大海碗里舀。然后随便找张桌子,就开始猛吃猛喝,就算没有桌子椅子,往旁边一蹲,也就吃开了。这倒是有个好处,席面换的速度增加了,愣谁也不会一直坐在椅子上,这到底吃完了你得自己去盛呢。等盛了回来了,谁还会替你保留着位置?

一来一去的,人们一拨拨地换,甚至于很多人吃完了以后也不急着回去,就捧着大海碗在门口聊天。聊的内容自然也跟这流水宴有关,刚才吃的时候是猛了点儿,但吃完了,吧唧着嘴,却开始回忆刚才的美食了。这唐甜甜所带来的十个小丫鬟,那都是土生土长的北方人,做的菜肴自然没有南方的精致,但若是论起味道来,却丝毫不差。

尤其是,位于沪州的美食城,唐甜甜从一开始就把它定位于中档酒楼。就是前世那种,58元、68元一位吃到饱的那种。自然,如今美食城还没有定价,但不着急,唐甜甜还要利用这三天的流水宴来观察一下市场情况。

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