重回高中 第53节(2 / 5)

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如果只是单纯使用糯米粉做出来的月饼表皮容易开裂,所以路爸爸又在里面掺了不少淀粉,除外还需要澄粉,可以使表皮更剔透,口感也会更顺滑。

冰皮月饼主要是这层外皮比较特别,其他馅料就和传统月饼差不多。路爸爸准备了豆沙和莲蓉馅,有些人喜欢咸口味,就又做了鲜肉、蛋黄和火腿馅。

这些月饼做出来,也不全是自家吃,自家也吃不下这么多月饼,主要是拿来送人的。

过节时,这些月饼除了送给私房菜馆的员工,还有亲朋好友。林家和龙家都要送,路小埋又预订了给徐公子和凌老师也送一份,路爸爸还要拿一部分送回乡下老家给村里的乡亲。

路家父女常年不在家,那座老宅也有赖邻居和族亲照顾,中秋回去走访是每年应有之礼。

渐渐地,路小埋估计这回可能是真的分手了。

林娇娇如今连电话粥都不煲了,一副化悲愤为力量,刻苦读书准备高考的模样。

后来,偶尔话语中透露了一句,原来方奕打算考海市的院校,还劝林娇娇和他一起去参加招生考试。林娇娇一心打算去京城,两人就没达成共识。不知怎么就话赶话闹翻了。彼此都认为对方不够体谅自己,不愿意为对方让步,吵着吵着就得出一个结论,这份感情根本没有存在的必要,于是就干脆掰了。

路小埋没去劝林娇娇,心想等高考结束后再说吧。如果这份感情真的足够坚定,两人总会重新走到一起的。如果不能,那只能说明,彼此并不适合对方。

再说,她估计这两人根本就没想得这么长远,就是在过家家闹着玩。

趁着饭馆还没开门营业,三人快手快脚一通忙活,做好后,月饼全部放进冰箱里冷藏,就等着到时候包装好拿出去走礼。

龙星淳那一份,路爸爸提前让他提回家了。明天他和阿星还要继续制作月饼,作为中秋当天赠送给客人的礼物,以及用来馈赠一些老熟客和会员。

等到送礼的时候,中秋刚好连着国庆节,大部分上班上学的人都放假了。

凌老师那份礼,是路小埋自己去送的。

中秋快到了,路爸爸提前开始制作冰皮月饼。路小埋也跟着打下手。

一大早去了私房菜馆,上午店里没营业,路爸爸拿出钥匙,从后门进去。

不一会儿,龙星淳也来了。

“阿星,过来一起帮忙。”路小埋笑着招呼他,两手都沾着雪白的糯米粉。

冰皮月饼那层洁白如雪的外皮主要原材料就是糯米,所以吃起来口感爽滑而且Q弹十足。

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