第1107章 安安牌小陀螺（3 / 3）

“来啦！”刚才还在车上一副饿的全身无力的白安安，此刻几串肉串下肚，整个人就跟吃了炫迈一样，根本停不下来。

那边三个人烤串，白叶这边烤着鸡翅中，那边还有白老爹抢下来的活儿，去做了软炸蘑菇。

更不要大家这一下午也没闲着，在家里做了不少的凉菜，还搬了啤酒和汽水回来。

白安安就像小陀螺一样，满场的转。

柳鸿和吴森两人烤的东西不一样，柳鸿那边烤的是腌制过的牛羊肉。吴森这边烤的则是鲜羊肉，需要撒辣椒孜然盐的那种。

只能说各有各的滋味都好吃。

那肉串儿之上因为肉块受热缩紧，里面的肉汁缓缓渗出，间隔着串的羊油也在炭火的烘烤之中缓缓融化成油脂。

一手攥上一把，相互之间交叉着拍拍，将那些油脂更加均匀地涂在串身上，先一层细盐，再来一把粗细都有孜然。

细的孜然提香，粗的孜然粒则是在唇齿咀嚼之间更加有味道。

最后再来一把辣椒面，红彤彤辣香四溢，油脂轻轻松松吸附上调味料的滋味，再经过炭火的烘烤，满院飘香。

那提前调过味儿的烤串儿也不差。

牛羊肉有膻味，提前用黑胡椒、洋葱等腌制一下，味道就会清爽很多。

腌制过的也可以放孜然辣椒面，怎么样都好吃。

白叶这边撸了两串之后招呼白安安，“安安，来个空盘子！”