第86章 鲁菜（4 / 4）

洋葱切好之后西红柿也切成小块，青豆洗干净。

热锅凉油下入洋葱炒香，放入番茄、白糖、生抽、番茄酱、黑胡椒、青豆、马蹄等炒出汁。

加入适量的面粉炒糊到一定的粘稠程度即可以出锅了。

徐尽欢照旧将土豆泥全部装好，和翟七七等人一起扛上车。

他自己也上车。

搅拌好的芝士瀑布土豆泥非常的丝滑，而且还不容易断。

因为加了很多芝士的原因，所以奶香味特别足。

芝士瀑布土豆泥，其实也可以当做一个配菜，只要是土豆泥能搭配的菜它都能搭。

鹅肝、鸡肉、牛肉、猪排、鸽子等等都可以。

第二道是火山土豆泥。

徐尽欢：“？你干嘛？”

“跟你一起去，我的学习工作已经结束了，今天正好有空。”翟七七这几天都在跟常安学习吸取经验。

常安还带着他去参观了各种他朋友开的民宿，现在的翟七七信心满满。

“行吧。”徐尽欢知道这人是赶不走了的了，于是只能同意。

两人一猫就这么缓缓驶向摆摊目的地。

将蒸熟的土豆泥碾碎，这里就不需要过筛了。

加入酸奶，柠檬汁儿。

徐尽欢在挤柠檬的时候都能感觉到酸味了，就连小花都有点龇牙咧嘴的样子了。

接着是火山汁儿。

洋葱切成小块，刚刚是酸嘴，现在是辣眼，徐尽欢觉得做这个菜就是在惩罚自己。